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第018章 薯片新年快乐（第1页）

p>　　第018章薯片【新年快乐！】

这天，辛荫芪觉得有点闷，做什么好呢？想到最近吃的都是健康食品，有些怀念现代的油炸垃圾食品，那就自己炸好了。

“冷一找多两个暗卫和你出宫买只铁锅、刀、钻板、锅铲、长筷子、四个土豆、三个西红柿、几只碗回来，动作要快。艳儿，你去御膳房取些柴、糖、盐、油回来，油要多一点，我要用来炸东西。小潆一起去吧，你在那办事，比较熟悉御膳房。”辛荫芪半倚在榻上吩咐。

＊＊＊＊

等材料都齐了，辛荫芪在屋里用砖头砌了个炉，塞木柴，架上铁锅，下油，点火！由于木柴的火力没煤气炉那样好控制，她就让小潆看火。

在一旁将土豆切成薄片备用，将西红柿剁碎放在碗里。

这时，油也热的差不多了，将土豆片倒进油锅中。看着它转成金黄色捞出控油。在表面撒上少许盐，晾凉。

倒出锅中的油，放入番茄碎，加适量的水，加糖，煮至糖全部融化，盛至碗里。

“师姐，你怎么会做菜了？”林小潆疑惑不解。

“嘻嘻，这是秘密。快来尝尝我的手势。”辛荫芪已迫不及待地拿了一片薯片沾满番茄酱往嘴里塞。

“唔，好好吃！小潆，你可以拿些给师兄。”她说着就夹了一堆放在另一个碗里塞到小潆怀里。

小潆喜滋滋的抱着找师兄去了。

辛荫芪又夹了些放在碗里，艳儿见着笑着问：“给墨子君吗？”

辛荫芪默认了，跑去御书房。

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墨子君看着不断喘气的辛荫芪，不禁觉得好笑，有什么值得她跑成这样？手自然而然的帮她顺气，将她手中的碗接过，“怎么了？”

辛荫芪理顺气，指着那碗，“你快尝尝我的薯片。”她也觉得有些莫名，自己怎么就这么心急想让他吃？

“有筷子吗？”墨子君很自然的问道。

“直接用手吃啦，我没筷子。”辛荫芪摇了摇头无辜的说，在现代谁用筷子吃薯片吖，根本没这回事儿。

“恩，这有没有毒的？”墨子君拾起一片尝了尝。

“怕了你就别吃！”辛荫芪有些委屈，泪水绕着眼眶直转圈，泪汪汪地看着墨子君，自己这么好心想让他尝尝却被他怀疑，真是热脸贴个冷屁股，以后都不干了！

“傻丫头～朕说笑的，很好吃，朕很喜欢呢。”墨子君将她搂进怀中，让她坐在大腿上，轻轻揉着她的发。

“你这坏人！我不跟你玩了！”辛荫芪揪着他的衣服闷闷的说道。

“好好好，朕错了，朕向你赔罪。”墨子君温柔的哄着她。

＊＊＊＊薯片的做法（辣）＊＊＊＊

1。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片

2。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低

3。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分

4。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐加入少许五香粉倒入适量辣椒粉。

5。用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿

6。将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）

7。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟

8。取出来，依次将薯片翻面再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1￣2分钟）

9。取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦～

亲们可以试一下喔～

＊＊＊＊

芸欣是边吃“呀！土豆”边码字的，真的很好吃～可惜女主应该没那技术将土豆弄成空心的条状吧。嘻嘻～

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